Gänse
Ab jetzt bieten wir sowohl Brust als auch Keule von der französoschen Weidemast-Gans an. Mit Glühwein-Maronen-Jus, Rotkohl und Kartoffelklößen - Gans klassisch!
Gerne bereiten wir Ihnen auch eine ganze Gans für 4 Personen zu. Da wir diese jedoch ebenfalls frisch für Sie bestellen und nicht im Froster auf Lager haben, bitten wir, diese ein paar Tage im Voraus zu bestellen.
Restaurant
Nach unserer Übernahme im Jahr 2005 haben wir ein modernes und gemütliches Ambiente geschaffen, das zum Verweilen einlädt. Darüber lockt im Sommer die vom Zweifaller Wald umgebene Terrasse.
Egal, ob Sie nur schnell eine Kleinigkeit essen möchten, nach einer Wanderung Lust auf etwas Deftiges haben oder das Angebot an ausgefallenen und kreativen Gerichten in Anspruch nehmen wollen – wir verwenden nur hochqualitative (Bio-)Produkte aus der Region und der restlichen Welt, welche wir mit Raffinesse und Kompetenz zu Genusskompositionen vereinen.
Auf der Suche nach stets neuen Aromen-Verbindungen und mit dem Blick auf Ursprüngliches und Wesentliches, überraschen wir mit immer neuen Monats-Aktionen und täglich wechselnden Empfehlungen. Ein großes Wein-Angebot rundet das Geschmacks-Erlebnis noch ab.
Hier gehen ein herzlicher Service und eine mit Liebe und Kompetenz geführte Küche Hand in Hand und machen das Essen zu einem Wohlfühl-Erlebnis.
Öffnungszeiten der Küche
Mi, Do, Fr 16 Uhr bis 22 Uhr
Sa 12 Uhr bis 22 Uhr
So 12 Uhr bis 21 Uhr
Montag, Dienstag Ruhetag
Gerne sind wir nach Absprache außerhalb der Öffnungszeiten für Sie da.
